四日市市の西浦クリニック|ブログ

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診療案内

いかなご

2015.02.26

こんばんは。

いかなごってご存知でしょうか。

関東ではコウナゴ、関西ではいかなご、カマスゴともいいます。体長7センチぐらい。鳥羽では、あぶって食べます。日本酒の肴には安くてちょうどいい。1パック200円前後です。

親父はパックに入った蒸したものをポン酢で、うどんのように食べていました。見たこともない人は気持ち悪って感じ。我が家では春を感じる食べ物です。CIMG3561